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Doradenfilet, m. Haut, 1400g
Doradenfilet, m. Haut, 1400g

    Doradenfilet, m. Haut, 1400g

    €34,95

    Beschreibung


    Doraden gehören zur Königsklasse der mediterranen Küche.

    Als eine Alternative zu ganzen Doraden empfehlen wir unsere Doradenfilets. Das etwas leichtere Handling bei der Zubereiten und dem Anrichten geht garantiert auch Hobbyköchen der mediteranen Küche kinderleicht von der Hand.

    Tipp: Um ein Austrocknen der deutlich dünneren Filets zu vermeiden, sollte die Hitze entsprechend angepasst werden. Darum: Bei geringer bis mäßiger Hitze lieber etwas länger ziehen lassen.

    Produkt-Details

    Produktbeschreibung:
    1400g tiefgekühlte türkische Doradenfilets mit Haut, ca. 10 Stück, roh, glasiert, paarweise vakuumiert
    Herkunftsland:
    Türkei
    Fanggebiet/Aufzucht:
    In Aquaculture gewonnen im östlichen Mittelmeer
    Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
    6 Monate (Nach dem Auftauen im Kühlschrank innerhalb von 5 Tagen verbrauchen)
    Aufbewahrung:
    Nach dem Auftauen im Kühlschrank lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Nicht wieder einfrieren! Nur im durchgegarten Zustand verzehren!
    Zutaten:
    Dorade 100% bezogen auf das Abtropfgewicht, 20 % Trinkwasser (Schutzglasur)
    Allergene:
    Fisch
    Lateinische Bezeichnung:
    sparus aurata
    Zubereitung:
    Im Ofen zubereitet oder im Ganzen gegrillt, gefüllt mit Kräutern oder kross in der Pfanne auf der Haut gebraten ist die Dorade ROYAL das ganze Jahr hindurch ein Highlight,

    Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
    Brennwert (kj/kcal): 588/140
    Fett: 6,32 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 1,48 g
    Kohlenhydrate: 0,41 g
    davon Zucker: 0 g
    Eiweiß: 20,42 g
    Salz: 0,18 g

     

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