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Jakobsmuschelfleisch
Jakobsmuschelfleisch
Ausverkauft

    Jakobsmuschelfleisch

    €46,95

    Beschreibung

    Die nussige Note ist charakteristisch für dieses Fleisch aus der allseits bekannten, rötlich gefärbten Muschelschale. 

    Produkt-Details

    Küchenfertiges Erzeugnis, hergestellt aus Tiefseescallops, ohne Schale, ohne Rogen, verarbeitet, einzeln entnehmbar, tiefgefroren, glasiert

    Produktbeschreibung:
    Jakobsmuschelfleisch (20% Glasur), 1000 g Beutel (800 g netto), ohne Schale, einzeln entnehmbar.
    Herkunftsland:
    NW-Atlantik (FAO 21), Kanada
    Fanggebiet/Aufzucht:
    Wildfang, Dredgen
    Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
    Bei mindestens -18°C lagern. Mindestens 12 Monate haltbar.
    Aufbewahrung:
    Nach dem Auftauen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Erneutes Einfrieren wird nicht empfohlen.
    Zutaten:

    70% Tiefseescallops (Mollusken), 29% Wasser, Salz, Stabilisator E451, Antioxidationsmittel E331 und E330
    Allergene:

    Fisch, Weichtiere
    Lateinische Bezeichnung:
    Placopecten magellanicus
    Zubereitung:
    Jakobsmuscheln vor dem Verzehr bitte gut durchgaren und vor der Zubereitung gut abtropfen lassen.

    Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
    Brennwert (kj/kcal): 264/63
    Fett: 0,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
    Kohlenhydrate: 2 g
    davon Zucker: 0 g
    Eiweiß: 12,5 g
    Salz: 0,6 g

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